A pesar de las preocupaciones crecientes relacionadas con el consumo de carne, el bienestar animal y la sostenibilidad de la ganadería, el economista Steve Meyer, Ph.D., predice que es un buen momento para la industria de la carne.
La agricultura estadounidense es consciente de lo crucial que es el comercio internacional para la misma. Por ello la industria cárnica estadounidense ha pedido al presidente Trump que designe un Subsecretario de Comercio y Asuntos Agrícolas para el Exterior así como la modernización de la estructura comercial en el Departamento de Agricultura de los EE.UU. Sigue leyendo