El 12 de abril, el Secretario de Estado holandés de Agricultura, Henk Bleker,  inauguró oficialmente una granja de cerdos con  mayor bienestar y más sostenible que las convencionales.  Aunque la inversión es bastante alta, los cerdos tienen una mejor tasa de crecimiento y su carne tendrá un precio más elevado debido a estos altos estándares de bienestar.

El innovador concepto de granja de cerdos tiene el nombre de Starplus *** 4 PPP – Las tres estrellas  representan las normas más estrictas de bienestar  animal y las cuatro P significan «Personas (People), Planeta (Planet) , Beneficio (Profit) y Cerdos (Pigs)»

La instalación respeta el bienestar animal, tiene menos olor a amoniaco, y menor  tasa de emisión de metano, produce  energía sostenible y fertilizantes artificiales de más calidad.

Posee además otras características especiales  tales como zonas especiales  interiores y exteriores, ventanas adaptadas para la luz del día y un sistema de ventilación natural. Estas dos últimas características  reducirán los costes de energía para la ventilación mecánica y la iluminación artificial. Los purines se retiran continuamente desde el estabulado, por lo que se  crea  un ambiente interior limpio y fresco para los animales y los ganaderos. Una gran parte de los purines – junto otros desperdicios- pueden utilizarse para la producción de energía sostenible en las explotaciones.

Este sistema de granja ha sido desarrollado por un consorcio de empresas: Host BV, BV Kempfarm y Wopereis Staalbouw BV, junto con la Universidad de Wageningen de Investigaciones Agropecuarias. Los próximos dos años, esta instalación se pondrá a prueba en condiciones experimentales ( en el centro de investigación de porcino de Sterksel, parte de la Universidad de Wageningen) y por razones prácticas en una granja de cerdos convencionales.

[Fuente: Universidad de Wageningen]