Como ganaderos  producimos carne ibérica de gran calidad y comercializamos nuestros productos a través de nuestra marca La Abadía Ibéricos desde 1889, una de nuestras marcas registrada a nivel nacional e internacional. Sigue leyendo →

El problema de las resistencias a los antimicrobianos a nivel mundial ha llevado a que diversos organismos internacionales, tales como la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la Organización Mundial de  la Salud y la OIE  hayan adoptado diversas directrices destinadas a promover el uso prudente de los antibióticos tanto en medicina humana como en medicina veterinaria. Sigue leyendo →

«Orgullosos de lo nuestro» es  un documental sobre el sector porcino en el que se aborda de  forma didáctica y amena, el trabajo que se realiza en cada uno de los eslabones de la cadena de valor del cerdo de capa blanca español, desde la propia granja hasta su puesta en el mercado. Sigue leyendo →

El Pig Welfare Symposium o lo que es lo mismo El Simposio de Bienestar Porcino, un evento organizado por la asociación estadounidense de productores porcinos US Pork Checkoff,  este año trae una novedad, ya que será precedido por un seminario en español que se llevará a cabo el primer día del evento, el 13 de noviembre, en la ciudad estadounidense de Minneapolis. Sigue leyendo →

El dicho de que todos los productores estadounidenses de cerdos conducirían Cadillacs como resultado de la PPA en China no se ha materializado, aunque los censos de China durante el verano han confirmado que la PPA ha sido tan nefasta como se suponía. Sigue leyendo →