The Economic and Commercial Office of the Spanish Embassy in Beijing is preparing for a very special event on November 30th: its 2nd annual ham-cutting contest. Sigue leyendo
Archivo por meses: noviembre 2011
CONCURSO DE CORTE DE JAMON EN BEIJIN (CHINA)
La Oficina Económica y Comercial de la Embajada española en Beijing se está preparando para un evento muy especial el 30 de noviembre: la segunda edición del concurso de corte de jamón. Sigue leyendo
PFIZER PROPONE EL RETO IMPROVAC A LOS ASISTENTES AL VI CONGRESO MUNDIAL DEL JAMON
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La compañía invitó a degustar y calificar tres tipos de jamones procedentes de una hembra, un macho castrado y un macho vacunado con Improvac. El reto fue aceptado por 137 personas de las cuales sólo un 15 por ciento acertó el origen de cada jamón. Sigue leyendo
PFIZER PROPOSES THE IMPROVAC CHALLENGE AMONG THOSE PRESENT AT THE VI WORLD HAM CONGRESS
The company invited to taste and identify three types of hams from a female, a castrated male and an immunocastrated male with Improvac.. The challenge was accepted by 137 people, 15% of whom guess correctly the origin of each ham. Sigue leyendo
INCREMENTO DE LA CARNE DE CERDO EN EE.UU
Los precios de la carne de cerdo en los supermercados de EE.UU aumentan, debido a una bajada en la producción de animales y la expansión de las exportaciones. Sigue leyendo
USA SUPERMARKET PORK PRICE INCREASE
U.S. supermarket pork prices increase, reflecting tight animal inventories and expanding exports. Sigue leyendo
PIG MEAT SECTOR SCOPE FOR 2011-2012
EU agricultural markets are strongly affected by the macroeconomic outlook. The overall EU meat market in 2010 was characterised by an increase in production (2.4%) and a recovery in EU net trade position. Production continues to increase in 2011, but is expected to decrease slightly, by -0.3% in 2012. Overall EU meat consumption in 2012 is likely to remain at the level of 2010. Sigue leyendo
PERSPECTIVA DEL SECTOR PORCINO en 2011-2012
Los mercados agrícolas de la UE se ven fuertemente afectados por las perspectivas macroeconómicas. En 2010, el sector cárnico de la UE se caracterizó por un aumento de la producción (2,4%) y la recuperación de la posición de la UE en el comercio mundial. La producción sigue aumentando en 2011, pero se espera que disminuya en torno a un -0,3% en 2012. El consumo total de carne de la UE en 2012 es probable que se mantenga en el nivel de 2010. Sigue leyendo
MCDONALD´S Y EL PRECIO DEL CERDO
Los contratos de futuros del cerdo han subido un 22 por ciento en las últimas seis semans antes de estabilizarse un poco esta semana, una subida que se atribuye a China y a Mcdonald´s, según especuladores de la bolsa de Chicago. Sigue leyendo
MCDONALD´S AND PORK PRICES
Hog futures rose 22 percent in the last six weeks before cooling off slightly this week, a rally that was not only attributed mainly to China but also to McDonald´s, according to commodity traders in Chicago. Sigue leyendo