EL COPA-COGECA RECONOCE LAS MEDIDAS ADOPTADAS OPORTUNAMENTE PARA MEJORAR LA GRAVE SITUACIÓN DEL PORCINO DE LA UE, TAL Y COMO SE HABÍA PEDIDO, E INSISTE EN LAS MEDIDAS A LARGO PLAZO. Sigue leyendo
El año 2011 ha comenzado con una reducción del consumo alimentario en España, algo que no ha sido ajeno a las ventas de carne fresca y elaborados cárnicos aunque las exportaciones han aumentado. Sigue leyendo
Mientras que en la temporada 2009-2010 se certificaron como ibéricos de bellota 620.000 cerdos, esta campaña se ha situado por debajo de las 500.000 cabezas. Sigue leyendo
Según el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y marino (MARM), los hogares españoles gastaron 5.785.7 millones de euros en productos de alimentación durante el pasado mes de enero, lo que supone una caída del 8.1% respecto al mismo mes de 2010.
El gascón es una raza de cerdo doméstico que ha sobrevivido en las zonas más montañosas y remotas de Francia. Ell gascón sobrevive en la región de Midi-Pyrénées, y está considerada como la raza de cerdo más antigua de Francia. Sigue leyendo
El Copa-Cogeca ha advertido de la difícil situación que están atravesando los ganaderos de la UE, que deben afrontar unos elevados costes de producción y bajos precios de sus productos, y ha instado a la Comisión de la UE a asegurarse de que la cadena alimentaria de la UE funcione mejor. Sigue leyendo