15/12/2010 – 05/02/2011
El 15 de diciembre de 2010 Elena Ochoa Foster presentó el libro de artista Detritus y detalló el proceso de producción de este libro, que duró más de tres años. La exposición se podía visitar en Ivorypress Art+Books Space II hasta el 5 de febrero de 2011. Cada volumen reproduce de manera facsimilar una vieja maleta de cuero del estudio de Francis Bacon, descubierta en su casa en Reece Mews. Sigue leyendo
Un grupo de investigadores de la Universidad de Gothenburg ha publicado un trabajo sobre el cambio climático, en el que recomiendan imponer una serie de impuestos y tasas a la producción ganadera y cárnica. Según este trabajo proponen un gravamen de 60 euros por tonelada de CO2 emitida. Según sus conclusiones, de esta forma se podrían reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en un 7% Sigue leyendo
A lo largo del pasado mes de noviembre EE.UU. ha registrado la mayor cifra de carne exportada de los dos últimos años, según ha informado la Federación de Exportadores de Carne de EE.UU. (USMEF por sus siglas en inglés). Sigue leyendo
La multinacional suiza de alimentación Nestlé ha suspendido temporalmente la producción de productos «halal» de su filial Herta tras una polémica en Francia por la supuesta detección de cerdo en unas salchichas que contaban con esa certificación. Sigue leyendo
El sector porcino español había solicitado hasta el 15 de febrero el almacenamiento privado de carne de porcino para un total de 23.327,5 t de carne, 3.148 más respecto a las últimas cifras del pasado día 10 de febrero. Sigue leyendo
Smithfield Foods cierra una planta de elaborados cárnicos y vende su negocio de ganado porcino en OklahomaSmithfield Foods es el mayor productor de porcino de EEUU y del mundo con 922.251 cerdas reproductoras en 2009, seguido de Triumph Foods con 371.500. Sigue leyendo
En tres días, España lleva solicitado el almacenamiento privado de 10.000 toneladas de carne de porcino. Sigue leyendo
El Instituto Federal Aleman de Evaluación de Riesgos (BfR) ha dicho que los alimentos contaminados en el escándalo de las dioxinas en Alemania no representan una amenaza para la salud de los consumidores. Sigue leyendo
El Día de San Valentín es una celebración tradicional de países anglosajones que se ha ido implantando en otros países a lo largo del siglo XX principalmente en la que los enamorados, novios o esposos expresan su amor y cariño mutuamente. Se celebra el 14 de febrero, onomástico de San Valentín. En algunos países se conoce como Día de los Enamorados y en otros como Día del Amor y la Amistad.
La Comisión Europea de Agricultura y Desarrollo Rural publica con regularidad informes sobre le sector porcino. La PAC o Política Agrícola Comun regula la evolución de nuestro sector. Sigue leyendo