Topigs Norsvin, empresa líder a nivel mundial en selección genética de porcino, ha elaborado un amplio reportaje en su revista anual WE 2017 sobre nuestra experiencia con su nueva cerda TN70. Sigue leyendo
CARNE DUROC, ALIMENTO GOURMET
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La carne de cerdo Duroc con su delicada infiltración se convierte en una alternativa muy apreciada en las cocinas de los mejores restaurantes. Sigue leyendo
TRUMP Y EL SECTOR CÁRNICO AMERICANO
La agricultura estadounidense es consciente de lo crucial que es el comercio internacional para la misma. Por ello la industria cárnica estadounidense ha pedido al presidente Trump que designe un Subsecretario de Comercio y Asuntos Agrícolas para el Exterior así como la modernización de la estructura comercial en el Departamento de Agricultura de los EE.UU. Sigue leyendo
DESARROLLO DE MODELIZACIONES NUTRICIONALES EN CERDAS REPRODUCTORAS
La semana pasada Porcisan firmó en Madrid en el CENTRO PARA EL DESARROLLO TECNOLÓGICO INDUSTRIAL (CDTI) un nuevo acuerdo para llevar a cabo el Poyecto de Investigación “Desarrollo de Modelizaciones nutricionales en cerdas reproductoras”. Sigue leyendo
CARNE DE CERDO, CARNE BLANCA
IX SIMPOSIO EUROPEO DE GESTION DE LA SALUD PORCINA
Porcisan ha asistido al IX Simposio Europeo sobre Gestión de Salud Porcina en Praga, invitados por el patrocinador Ceva Santé.
I JORNADA DE ENCARGADOS GENERALES DE GRANJA Y VISITADORES
Acabamos de celebrar la I Jornada de Encargados Generales de Granja y Visitadores en el Hotel AC de Murcia. Las perspectivas no pueden ser mejores.
MISIÓN JAPONESA EN PORCISAN
Al finalizar el año 2015, España desbancó a Alemania como primer productor europeo y se situó como el tercero del mundo, solo por detrás de China y Estados Unidos. En 2016, el porcino se sube al podio de las exportaciones, convirtiéndose en el traer sector que más aporta a la balanza comercial de nuestro país. Sigue leyendo
EL SECTOR PORCINO EN MURCIA
CIFRAS EN ESPAÑA Y LA UE
El número de sacrificios de cerdos en España subió un 7 por ciento en 2015 en comparación con 2014. Sigue leyendo